Na úvod opäť opakujem známu pravdu, že to, čo chutí jednému, nemusí chutiť druhému.

Yakima – india pale ale
(alk. 5,8 % obj, polotmavé pivo, Slovensko)
Zloženie: voda, jačmenný slad, chmeľ

Polotmavá trinástka: Z Rožňavy som mal už niečo naliate aj predtým, tak bolo logické, že ochutnám aj ich tekutého vrchne kvaseného za studena chmeleného bračeka. Použitý chmeľ pochádza z údolia Yakima v štáte Washington. Pivo nie je až také horké, ako som sa spočiatku obával, chuť pocitovo zjemňuje aj ľahká citrusová vôňa. Neľutujem.


Platan
(alk. 4,6 % obj, svetlý ležiak, Česko)
Zloženie: voda, jačmenné slady, upravený chmeľ, chmeľové produkty)

Pepiku, nalej že mi tú 11-tku: Tmavo zelená plechovka z pivovaru Protivín je plná moravského sladu a žateckého chmeľu. Našťastie vo veľmi dobe vyváženom pomere, od horkosti netŕpne jazyk ani ho nemáte zlepený od sladu.  Plno zlatisté pivo je jemne horké so sladkou vôňou. Jedno z najlepších z dnešného prehľadu.

Žiguli
(alk. 4,9 % obj, svetlé pivo, Rusko)
Zloženie: voda, svetlý jačmenný slad, chmeľ)

Tekutina pre ruských mužíkov: Že obal predáva platí pri tejto 0,9 litrovej plechovke dokonale. Letný „pin up“ štýl je fajn, ale nápoj vnútri trochu nepresvedčivý. K niektorým pivám sa treba vraj doslova „prepiť“, aby jazyk a mozog nasali potrebné vnemy. Toto asi nebude ten prípad, hoci na opekačke  pri klobáse a čerstvom chlebe by padlo vhod. Jedným slovom - priemer.



Bernard 1597
(alk. 8,2 % obj, svetlý pivný špeciál, Česko)
Zloženie: voda, jačmenný slad, chmeľové produkty, cukor, kvasnice, koriander)

On to vedel: V starej českej komédii Marečku, podejte mi pero! sa jeden zo žiakov, Hliník, odstěhoval do Humpolce.  Dôvodom bol možno rodinný pivovar Bernard. Vrchne kvasené pivko dokvasovalo vo fľaši, ale inej akú by ste čakali. Je nafľaškované ako šumivé víno 0,75 l. Po všetkých stránkach nápoj bohov – vôňa, farba, chuť...  Tejto tekutej chuťovke spod rúk Stanislava Bernarda a Josefa Vávru nikdy nepovedzte nie.

Hop Rider Yeast King - Wheat Pale Ale
(alk. 5,6 % obj, pšeničné kvasnicové špeciálne pivo, Nemecko)
Zloženie: voda, pšeničný slad, jačmenný slad, chmeľ, chmeľový extrakt, pivovarské kvasnice)

A Helmutovi chutí? Helmutovi áno, a zlé hodnotenie mu nedám ani ja. Nasrdený opičák na plechovke má vnútri oranžovo - hnedú kalnú piteľnú tekutinu. Vôňa kombinuje banány, klinčeky a citrusy. Pena má príjemnú smotanovú hustotu. Nefiltrovaná tretinka do vás padne akosi sama. Horkosť je nevýrazná, slad cítiť tak v strede. Zvládnete aj dve plechovke po sebe.

Captain Jack original
(alk. 6 % obj, špeciálny svetlý ležiak, Poľsko)
Zloženie: voda, jačmenné slady, glukózový sirup, upravený chmeľ, cukor, kyselina citrónová, prírodné arómy)

Jacek, neposzukaj filiżanki: 330 ml v butelke bezzwrotnej skôr chuťovo a vôňou (citrus a karamel?) pripomína drsnejšiu malinovku ako pivo, hoci 6 % na objem je slušná porcia alkoholu. Pena rýchlo padla, farba zlatistá, chuťovo pripomína rozpustené cukríky. Tekutý a dochutený kapitán by skôr padol vhod ženám, ktoré majú rady ovocné a ľahké pivá.

Radegast ryze 12 horká
(alk. 5,1 % obj, svetlý ležiak, Česko)
Zloženie: voda, jačmenné slady, upravený chmeľ)

Život je hořký. Bohudík!: A bohudík, nie je až taký horký, ako som sa sprvoti obával. Horkosť je tak akurát, pena je čistá, farba lahodí oku. Mal som k dispozícii iba plechovkovú verziu, čapované musí byť lepšie. Celkovo - milé prekvapenie.


Budvar 33
(alk. 4,6 % obj, svetlý ležiak, Česko)
Zloženie: voda z artézskych studní, jačmenné slady, upravený chmeľ)

Pasterizovaná tekutina z Budějovíc: Moderný výrazný dizajn obalu, ale pri nápoji som mal väčšie očakávania. Chmelilo sa horkým Agnusom a pivo má hodnotu 33 IBU, farba je tmavo medová, pena slušná vôňa. Stále mi tam ale niečo chýba, iskra. Nuž, za mňa lepši priemer.


... a pivná šupa na záver

Pacho
(alk. 10,5 % obj, pivný špeciál, Slovensko)
Zloženie: voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasnice, hrozienka, frndžalica)

330 ml tekutej slasti: Slávny Pacho Matrtaj z Hybe by od radosti a sily aj fúzami pokrútil. Hoci tú onééé chmeľovicu typovo označujú ako Russian Imperial Stout, vieme svoje. Dvakrát vrchne prekvasený špeciál je minimálne 100 dní odležaný a vyzrievaný v tanku. V chuti rezonuje horká čokoláda, belgické pralinky, kávový likér a hrozienka, všetko  jemne líznuté pravým destilátom. Po tejto tretinke budete mať líznuté tiež, ale s veľkou radosťou. Pacho, hybaj ešte po jedno!

Súvisiace články:

Chuťový test chmeľových vôd jazykom mlsného „pivopiča“ – no. 9

Chuťový test chmeľových vôd jazykom mlsného „pivopiča“ – no. 8

Chuťový test chmeľových vôd jazykom mlsného „pivopiča“ – no. 7

Chuťový test chmeľových vôd jazykom mlsného „pivopiča“ – no. 6

Chuťový test chmeľových vôd jazykom mlsného „pivopiča“ – no. 5

Chuťový test chmeľových vôd jazykom mlsného „pivopiča“ - no. 4

Chuťový test chmeľových vôd jazykom mlsného „pivopiča“ – no. 3

Chuťový test chmeľových vôd jazykom mlsného „pivopiča“ – no. 2

Chuťový test chmeľových vôd jazykom mlsného „pivopiča“